步骤1.
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黄油室温软化（不是液化）打散（不要打发黄油）然后加入糖粉搅拌均匀看不见糖粉颗粒就可以。
步骤2.
全蛋液分3或4次加入，加入一次搅拌均匀不要蛋液与黄油有分离状态，搅拌完依然要是黄油的状态。
展开全部7个步骤
