步骤1.
把除黄油外所有材料放进面包机揉15分钟后加入黄油再揉15分钟,达到完全扩展阶段,盖上保鲜膜进行一发。
步骤2.
面团发酵至2倍大,手指沾面粉在面团中戳一个洞,不回缩不塌陷就是发酵好了,然后用擀面杖排气,平均分成12份,约46克一个。
展开全部12个步骤
