步骤1.
干米线提前24小时用开水泡发。我用的是粗米线，如果用细米线可以适当缩短时间。蒜切末（不用太碎），姜切片。芦蒿（小段），香菜切段。柠檬切薄片。
步骤2.
热锅加入适量油，等油面开始冒烟，加入豆瓣酱，炒10秒。
展开全部7个步骤
