蛋挞配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: A

千层酥皮材料

黄油

150

g

低筋面粉

120

g

高筋面粉

15

g

细砂糖

5

g

盐

少许

B

挞水材料

打发鲜奶油

100

g

牛奶

85

ml

糖粉

2

大匙

蛋黄

2

个

芝士粉可省

少许

炼乳可省

少许

步骤1.

将A材料里除了黄油的其他东西混合在一起

步骤2.

取30克黄油，隔水融化倒入粉中

展开全部16个步骤

蛋挞

冷冻

困难

185

包含此做法的食谱

牛奶芝士烤箱烤十分钟水牛奶面团黄油