步骤1.
先做个咖喱酱汁吧！ 土豆 洋葱 胡萝卜切成小一点的丁丁，平底锅加油烧热，加洋葱丁，加胡萝卜丁和土豆丁翻炒，加入水要没过食材再高出一些，烧开后加入咖喱块，我用的是日本大包装的咖喱块，如果用超市零售装的话大概放四块，按食材自己调节就可以，咖喱融化后小火熬住15分钟左右，加盐 酱油少许，加一点椰奶，最后大火熬一下，剩下汤汁觉得合适了即可关火。
步骤2.
再来炒米饭，就不多说了，因为有咖喱酱汁所以炒饭我做的很简单，只放了黄瓜和腊肠，喜欢加玉米粒豌豆粒的随意哦
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