无油土豆洋葱燕麦煎饼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
燕麦
5
土豆
1
洋葱
1
鸡蛋
2
面粉
适量
适量
酱油
适量
黑胡椒粉
适量
饮用水
适量
准备一个大碗,放入2个鸡蛋,搅拌均匀后放适量饮用水,接着倒入约5大勺燕麦片,继续搅拌均匀。
将土豆、洋葱切成小段放入碗中(切成丝后再横着切几下,否则不易熟),继续搅拌,边搅拌边放入面粉和水,做成糊状,成型后放适量盐和黑胡椒粉调味,适量酱油上色。