步骤1.
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软化黄油,蛋液放至室温,先用蛋抽把黄油搅拌顺滑(不用打发!),再倒入其他手指部分材料全部混合成团。
★提示:原方下一步有把面团包保鲜膜冷藏30分钟。但我没有冷藏,我下一步直接捏造型。
步骤2.
把面团分割成10g每份。
我当时分成8g每份,偏小一点,关节间隔太近了。
展开全部16个步骤
