步骤1.
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葡萄干酵母液：白开水200ml➕白砂糖40g➕葡萄干100g，放入煮开放凉玻璃瓶，冬季有暖气室内，每日开盖搅拌换气，4～7日有大量气泡产生有酒味时滤出液体，可直接做面包也可养酵种。
步骤2.
葡萄干蔓越梅橙皮丁加黑朗姆酒浸泡12小时以上
展开全部6个步骤
