步骤1.
称量tpt材料，过筛，放一边备用
步骤2.
细砂糖85加清水25，中小火，煮到118度，糖水110度的时候，蛋白加10细砂糖1蛋白粉，高速打发到六分，糖水118度后，一边细线型缓缓倒入蛋白，一边高速打发混合，迅速打硬。
展开全部9个步骤
