葡萄果冻配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
40
ml
10
ml
鱼胶粉
10
g
鱼胶粉
1
小匙
3
大匙
1
大匙

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(先做葡萄汁的部份)先将鱼胶粉倒入40ml的水中,(不可以将水倒入鱼胶粉中喔,会凝结住化不开)然后放置5分钟
将葡萄汁和砂糖一起放入锅中,开小火使砂糖融解,这时也将鱼胶粉放入,拌匀就好(大概会是有点热的状态,不能煮沸喔)