步骤1.
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豆腐切成麻将小块，葱姜切末备用；
步骤2.
猪肉馅按照以下顺序添加调料，盐、料酒、生抽、胡椒粉、榨菜碎、清水、淀粉、香油，每添加一种调料，用手抓几下入味，然后再加下一种调料；肉馅静置5分钟入味；
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