步骤1.
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将黑麦粉、面粉放入盆中，磕入两枚鸡蛋，加入少许盐、糖后用温水调和至基本可以成团（水不要一次性加太多，边加水边搅拌）
步骤2.
用手将已基本成型的面团反复揉搓，揉至面团表面光滑、比较松软有韧性后放置一旁醒面二十分钟左右
展开全部6个步骤
