步骤1.
按牛奶、水、鸡蛋、盐、糖面包粉、酵母粉的顺序放入面包机
步骤2.
启动发面键，显示1:40，前三十分钟揉面，揉二十分钟左右时，再放黄油。黄油过早放，会提高面团的摩擦温度，使面筋的形成不那么容易（这是从烘焙书中学到的）。
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