爱情白面包配方

共17种材料主料:17种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

300

g

酵母

4

g

水

180

ml

中号鸡蛋

一个

糖

30

g

盐

5

g

植物油

10

g

糖皮

糖粉

60

g

人造黄油起酥油

35

g

低筋面粉

2/3杯

红色油性色素

适量

奶酥可不制作奶酥

奶粉

80

g

黄油

40

g

糖粉

30

g

蛋液

25

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将水，面粉，蛋液，盐，酵母混合揉面，在面团初步成型时加入植物油。揉成的面团发酵至2.5倍大

步骤2.

发酵好的面团分成等份滚圆排气，覆上保鲜膜静置25分钟，静置的时候做糖皮和奶酥

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包含此做法的食谱

植物油起酥油人造黄油锡纸家里黄油动物黄油

将水，面粉，蛋液，盐，酵母混合揉面，在面团初步成型时加入植物油。揉成的面团发酵至2.5倍大

发酵好的面团分成等份滚圆排气，覆上保鲜膜静置25分钟，静置的时候做糖皮和奶酥