步骤1.
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准备好所有食材,然后把手抓饼放在平底锅先煎到双面金黄(记住,不要下油,不要下油,不要下油…)手抓饼本身就会炸出一堆油。煎的时候不妨用筷子和铲交叉弄松一点,自己幻想一下左右手开工双管齐下的样子。煎好,把煎好的手抓饼放一边
步骤2.
用余温和锅里的油把鸡蛋煎熟,我把蛋提前搅拌了,感觉吃上去口感比较均匀,对了,记得加点盐去煎。煎好,继续放一边去
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