汤种蔓越莓奶酪吐司配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
汤种5
高粉
10
g
50
g
主面团
高粉
200
g
低粉
50
g
砂糖
50
g
干酵母
3
g
鸡蛋
约60克
牛奶
120
g
黄油
30
g
馅料
奶油奶酪
100
g
蔓越莓干糖粉
适量
墨西哥酱
黄油
10
g
糖粉
10
g
蛋黄
10
g
低粉
10
g
1
g
奶酥粒
砂糖
10
g
黄油
10
g
低粉
20
g

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