香菜胡萝卜素丸子配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
胡萝卜
5
面粉
300
g
鸡蛋
2
香菜
1小把(大摡20根,不爱吃的少放)
五香粉
3
g
葱末
适量
适量

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胡萝卜擦成丝,香菜洗净切成沫,面粉、鸡蛋、盐、五香粉倒入胡萝卜丝中,戴上一次性手套拌匀,加入葱末拌匀
锅内倒油,烧热后变成小火,用手或勺子做成丸子放入锅中,小火慢炸至金黄成熟后捞出。