无油低糖酸奶戚风配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
25
g
玉米粉
15
g
鸡蛋
2
18
g
酸奶
100
g
香草精
2
塔塔粉
1/4 tsp
粉类过筛,加入酸奶里,一字拌匀后再加蛋黄(后蛋法)拌匀
蛋白加香草精塔塔粉,先低速拌匀