瑞士蛋糕卷配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋糕卷

鸡蛋

4

个（正常大小）

幼砂糖

40g（10g加入蛋黄，30g加入蛋清）

色拉油或玉米油

40

g

水

40

g

香草精

4、5滴

奶油馅

淡奶油

150

g

低筋面粉

40

g

幼砂糖

15

g

奇异果粒按自己喜欢的水果切碎

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好各式材料。

步骤2.

分离蛋黄和蛋清，蛋黄打散，加入10g幼砂糖打均匀至糖溶解。

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瑞士蛋糕卷

困难

148

包含此做法的食谱

打蛋器我喜欢半小时电动打蛋器砂糖家里

准备好各式材料。

分离蛋黄和蛋清，蛋黄打散，加入10g幼砂糖打均匀至糖溶解。