皮蛋苍蝇头配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 皮蛋

2

颗

绞肉

300

g

韭菜花

1

把

辣椒

1

根

豆豉

5

g

大蒜

5

颗

香油

少许

米酒

2

大匙

步骤1.

蒜头去蒂去皮切成蒜末, 辣椒去籽切成辣椒末, 豆豉加少许水泡开备用

步骤2.

韭菜花先切去花蒂后放在一小碗中, 再将剩下的韭菜花花茎切成约0.5cm的韭菜花丁

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皮蛋苍蝇头

一般

81

包含此做法的食谱

米酒辣椒末蒜末皮蛋绞肉电锅