奶酪小面包配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
中种面团
高粉
224
牛奶
150
酵母
3
主面团
高粉
56
牛奶
30
奶油奶酪
45
2
20
黄油
20
一发后分割成12份,醒15分钟
放重新滚圆放入模具进行二发