水汆莲藕肉丸子配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
精瘦肉馅儿
500
克
莲藕
400
克
生粉
15
克
面粉
25
克
葱
50
克
姜
25
克
料酒糖盐
酒可多点儿，糖和盐2:1
清水
70
克
一次性手套
可以没有

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕切片，切丝，切末
步骤2.
葱姜切末
展开全部6个步骤

包含此做法的食谱

荤菜 莲藕 酱油 料酒 肉馅 勺子 锅底
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水汆莲藕肉丸子
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莲藕切片，切丝，切末
葱姜切末