超简单自制广东肠粉配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
河粉
1
绿豆芽
适量
瘦肉
适量
葱花
适量
鸡蛋
1
酱油
适量
蒜油
适量
香菜
适量
剁肉末:把新鲜的猪肉切片后,放点盐
直到快剁好时放一点葱花,继续剁,剁好了拿个小碗装起来