步骤1.
把鸡腿肉从鸡腿上剃下来，把鸡腿肉上面的筋用剪刀剪开。
步骤2.
把鸡腿肉切成比一元人民币大一些的大小
展开全部11个步骤
超嫩烤鸡肉串配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡腿三个黑胡椒粉两小勺花椒粉一小勺生抽一汤勺老抽一点点孜然粉两小勺五香粉一小勺香油可有可无鸡精或者味精半小勺淀粉三小勺很细的辣椒粉两小勺（根据自己能接受的辣度自己调整哈）生油两小勺盐三分之一小勺
