步骤1.
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把除黄油外的原料混合，进行揉面，扩展阶段后加入软化的黄油，再用面包机或搅拌机揉20分钟。
注意酵母不要一开始时和糖盐一起混合放进去，可温水融化后加入。
步骤2.
揉面完成后，检查组织。我不追求出膜，但机器揉的一般都出膜，机器是节省时间的工具。
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