妃娟老师的抹茶荞麦戚风蛋糕配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 抹茶粉

7.5g

热水

70

g

无味植物油

20

g

低筋面粉

35

g

荞麦粉

25

g

蛋黄

3

个

朗姆酒

4

g

蛋白

3

个

细砂糖

62.5g

步骤1.

抹茶粉、低筋面粉、荞麦粉分别过筛

步骤2.

抹茶粉先以少许热水调匀

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妃娟老师的抹茶荞麦戚风蛋糕

难

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包含此做法的食谱

抹茶抹茶粉低筋面粉朗姆酒蛋白霜荞麦粉面粉

抹茶粉先以少许热水调匀