核桃红枣葡萄黑芝麻奶香馒头配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
牛奶
270
活性酵母
5
黄糖
30
红枣去核
适量
核桃
适量
葡萄干
适量
炒熟的黑芝麻
适量

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先把牛奶热到40度左右,将酵母倒入其中,静置5分钟左右,待用,等起泡泡就可以了。
面粉中加入30克黄糖轻轻搅拌一下,把酵母水倒进面粉里,用筷子捣成絮状。