步骤1.
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牛里脊肉切成粗末；
步骤2.
豆瓣酱适量剁细，香菇切碎，姜切末，冬笋切碎，准备好花椒粒和豆豉---额，平时做菜豪放惯了，花椒粒抓多了，而且还是在下锅后才反应过来抓多了的 ? 建议大家不用花椒粒，起锅前放花椒粉就好；
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