超简单香辣鸡爪配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
一斤左右
八角桂皮
适量
花椒
看个人口味
姜片
2~3小片
料酒
适量(去腥)
干辣椒
适量
适量
白糖
小勺(调色,增味)
酱油
适量
鸡精或味精
可有可无
将买来的鸡爪剁趾尖(嫌麻烦可省略)
洗白白(嫌麻烦也要洗,哈哈哈。)