送自己的生日蛋糕——巧克力刷绣慕斯配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 可可戚风蛋糕

2

片

70黑巧克力

150

克

牛奶

100

毫升

糖

80

克

淡奶油

400

毫升

吉列丁片

4

片

蛋黄

3

个

朗姆酒

1

茶匙

奶油芝士

70

克

黄油

50

克

糖粉

15

克

柠檬汁

几滴

步骤1.

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两片可可戚风蛋糕剪小一圈备用。

步骤2.

开始制作巧克力慕斯：淡奶油400毫升。

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包含此做法的食谱

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两片可可戚风蛋糕剪小一圈备用。

开始制作巧克力慕斯：淡奶油400毫升。