双重巧克力香草戚风蛋糕配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉面糊1

30

g

低筋面粉面糊2

20

g

可可粉

10

g

蛋白

3

个

蛋黄

3

个

植物油

35

g

牛奶或者水

35

g

巧克力屑

70

g

白糖

40

g

开心果或者任何坚果碎

步骤1.

将植物油，牛奶，白糖加入蛋黄中混合均匀

步骤2.

取出一半的蛋糊加入可可粉和面糊2的低筋面粉20克，混合均匀，放在一旁备用。另外一半的蛋糊加入香草精和面糊1混合均匀

展开全部6个步骤

双重巧克力香草戚风蛋糕

烘焙

一般

106

包含此做法的食谱

牛奶巧克力植物油可可粉香草精白糖可可