步骤1.
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材料准备:
纸杯蛋糕8个
裱花嘴4个:按惠尔通的号码说233号2个(草地花型),47号1个(花篮花型),18或者21号1个(小星星花型)8号或10号1个(圆形)。ps:如果做得多需要换颜色,最好配着转换口一起用。
裱花袋、黑色色素笔(画眼睛用)、奥利奥饼干(做嘴巴和大眼睛用)、翻糖(犄角、小骨头等)
步骤2.
奶油糖霜制作及调色:
室温黄油加糖打发,加入奶油奶酪打发,加入淡奶油打发。(淡奶油打发时如果出现水油分离,可以稍稍加热下即可)
按照大致的比例色素调色后如裱花袋备用。
如果按照我图片的样子做,调色的大概比例是图片的样子。如果是单色的,大概是绿色小怪兽的量。
当然,需要留一部分奶油霜组装蛋糕用。
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