德普烘焙食谱—章鱼小丸子面包配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
40
g
砂糖
50
g
2
g
奶粉
20
g
酵母
6
g
蛋液
30
g
280
g
高筋面粉
500
g
木鱼花
适量
海苔
适量
沙拉酱
适量
培根
1
除黄油外,将面团所有材料倒入厨师机搅拌均匀,成光滑面团。
加入黄油,揉至扩展性阶段。(即出薄膜。