步骤1.
首先做饼底。
将面团所有的材料混合,揉成光滑的面团。(盐和油都可以在揉成光滑的面团后再加入。)面团不需要揉太长时间,控制在15分钟以内。
步骤2.
将揉好的面团放在容器中发酵。
如果温度过低就放入烤箱,旁边放一碗开水,中途冷掉就换一次。大概发酵至2-3倍大小。
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