步骤1.
煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。
步骤2.
黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。
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原味和抹茶玛格丽特饼干-君之改版配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g糖粉40g盐1g熟蛋黄2个抹茶味玉米淀粉减10g抹茶粉10g
