老公迷彩蛋糕卷-可可抹茶口味配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋65g左右

4

个

细砂糖蛋黄用

10

g

细砂糖蛋白用

30

g

水或牛奶

40

g

玉米油或其他无味油

40

g

低筋面粉

40

g

可可粉

2

g

柠檬汁可不加

几滴

调色

可可粉

2

g

沸水可可粉用

5-10g

抹茶粉

2

g

沸水抹茶粉用

5-10g

夹馅

淡奶油

250

g

细砂糖

20

g

抹茶粉

6

g

沸水

15

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱预热180度。蛋黄蛋白分开，蛋黄加细砂糖用蛋抽搅拌，至细砂糖融化。

步骤2.

加入玉米油，搅拌均匀。

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老公迷彩蛋糕卷-可可抹茶口味

难

原味

172

包含此做法的食谱

打蛋器玉米烤箱烤可可粉电动打蛋器砂糖可可

烤箱预热180度。蛋黄蛋白分开，蛋黄加细砂糖用蛋抽搅拌，至细砂糖融化。

加入玉米油，搅拌均匀。