步骤1.
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在米饭中加入生抽和蚝油调味，再加入少量老抽上色，将调味料与米饭拌匀放置一旁，使米饭充分入味
步骤2.
用干辣椒和葱姜炝锅 炒出香味后将吐过沙子的蛤蜊放入翻炒，蛤蜊炒熟后会出很多汤，如果汤有点少的话可以再加点水炖一下 关火出锅，汤倒出一些留用
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