步骤1.
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干酵母加少许温水5分钟。 面粉+已泡水的酵母+水+糖，揉成面团。会黏手的话，再加少许面粉；面团以不黏手为原则。面团放容器内盖上湿布，发酵成两倍大。
步骤2.
发酵面团取一半桿圆平，用插子刺成数个洞。
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