黄金白玉红翡翠炒饭,以及不用等饭隔夜的炒饭秘籍配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
精米
1
糙米
1
小米
1
洋葱
1/2个
红苋菜
1
葵花籽油
适量
鱼露
少许
少许
黑胡椒
少许
精米、糙米、小米以1:1:1的比例同煮,水可以比平时少一些些。 等米饭熟的时间可以处理蔬菜:洋葱切方形,红苋菜切小段; 米饭煮熟后装在碗里备用。
热锅,倒一点点葵花籽油就可以,先下洋葱出香味,再下红苋菜同炒,断生后倒入米饭,再加一点点鱼露、盐、黑胡椒,就可以关火出锅了!