步骤1.
取一半的牛奶，倒入酵母粉，静止5分钟。另一半的牛奶加入白砂糖、奶粉、食盐、高筋面粉。
步骤2.
将静止好的牛奶酵母液倒入另一半的牛奶混合物中，用橡皮刮刀搅拌至无散粉，再手揉成团，此时面团比较黏手，继续手揉至面团光滑，能拉出筋膜，但筋膜无韧性，易破且破口边缘不光滑。
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