碱水面包配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

500

g

酵母

8

g

淀粉

20

g

水

300

g

黄油

45

g

盐

8

g

温水

400

g

烘焙碱

10

g

200

20

分钟

步骤1.

面粉，酵母，淀粉，水混合在一起加入黄油，盐搅拌均匀（忘记拍照了哭 …）

步骤2.

可以用手揉面或者料理机也可以（我用的是料理机）把酵母打晕厥（忘记拍照了哭 …）

展开全部7个步骤

碱水面包

一般

145

包含此做法的食谱

打蛋器面团料理温水打蛋黄油碱水