步骤1.
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先将面粉、盐、酵母干搅拌在一起。之后加入温水,直到面团成型,不要太干。揉至成型后放入黄油或橄榄油继续揉,至表面光滑后放入撒过面粉的盆中发酵(防粘)
步骤2.
在盆上盖上一块湿布,放入烤箱调至40度左右发酵。(或是放在温暖的地方)发至两倍大不回缩即可。
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