香辣梅干菜红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
300
g
梅干菜
100
g
大蒜
3
3
片切丝
八角
2
小干辣椒
4
老抽
2
生抽
2
冰糖
适量
葱花
适量
选五花肉,不要太肥的,洗干净切块,大小根据自己喜欢,当然不可以太大或者太小!放入水烧开的锅中,煮3分钟,关火取出沥干!
梅干菜温开水浸泡15分钟