酸奶溶豆不消泡总结配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
浓稠酸奶
30
脱脂或低脂奶粉
25
玉米淀粉
12
蛋清
50
细砂糖
10
柠檬汁
几滴加入蛋白
我用的是朋友从澳洲带回来的coles脱脂奶粉。
大家对照一下营养成分表,脂肪fat含量一定要低,这样才不会消泡。