戚风夹心酸奶慕斯蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
40
g
奥利奥饼干
80
g
自制酸奶
200
g
淡奶油
140
g
牛奶
40
g
细砂糖
15
g
吉利丁片慕斯
10
g
吉利丁片镜面
5
g
雪碧
130
g
盐渍樱花
若干

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黄油隔热水融化,奥利奥饼干装进密封袋,用擀面杖压碎。其实用料理机打碎更好,因为越碎越好吃!