海洋酸奶慕斯配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
奥利奥底层
80
g
黄油底层
40
g
糖慕斯层
35
g
酸奶慕斯层
250
g
吉利丁片慕斯层
1.5片(7.5g)
柠檬汁慕斯层
10
滴
淡奶油慕斯层
200
ml
糖慕斯层
15
g
雪碧海洋
75
ml
吉利丁片海洋
2片(10g)
蓝色锐澳鸡尾酒海洋
125
ml
消化饼干沙滩
2
片
椰蓉浪花
适量
白巧克力贝壳装饰
100
g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把奥利奥打碎，黄油隔水融化后加到奥利奥碎里，拌匀入模具用擀面杖一端压平压实，冷藏30分钟
步骤2.
35克糖加到酸奶中搅匀(由于酸奶是凉的，糖融化需要时间)
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把奥利奥打碎，黄油隔水融化后加到奥利奥碎里，拌匀入模具用擀面杖一端压平压实，冷藏30分钟
35克糖加到酸奶中搅匀(由于酸奶是凉的，糖融化需要时间)