蒲公英饺子:蒲公英吃法三配方

共10种材料主料:10种

配料表

用量比例

单位

主料: 饺子皮用料

面粉

1.5杯

水

180

ml左右

盐

1.5茶勺

馅用料

瘦肉

0.5斤

蒲公英

一大把（1斤左右）

胡萝卜

半根

麻油姜末盐味精酱油

适量

地瓜粉

1.5汤勺

步骤1.

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将饺子皮用料混合在一起和成面团。让饧20分钟后，再次揉一揉，揉成光滑面团。

步骤2.

将蒲公英放在开水中焯一下，捞进凉水中泡一下，捏干，切碎。

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包含此做法的食谱

饺子胡萝卜丝包饺子蒲公英麻油肉馅馅料

将饺子皮用料混合在一起和成面团。让饧20分钟后，再次揉一揉，揉成光滑面团。

将蒲公英放在开水中焯一下，捞进凉水中泡一下，捏干，切碎。