步骤1.
鲍鱼洗净改刀备用。鸡蛋煮熟去壳，放入油锅煎至表面金黄备用。
步骤2.
猪五花肉洗净改刀切见方小块，用厨房用纸巾擦干水分。锅内倒入少许色拉油，六成热下入姜片，倒入猪五花肉煸炒。待炒出香味，加入葱结，烹入适量老抽并快速翻炒上色。
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