卤水牛腱配方

共14种材料主料:14种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛腱

1

条

姜

2

块

蒜

2

粒

八角

2

粒

花椒

20

粒

草果

1

粒

香叶

2

片

桂皮

半条

甘草

1

片

老抽

1

勺

生抽

2

勺

料酒

2

勺

冰糖

适量

油

适量

步骤1.

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牛腱洗干净，用厨房纸吸干。

步骤2.

备一锅水把牛腱出出水，各种配料准备好。

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卤水牛腱

卤

一般

102

包含此做法的食谱

半小时生抽酱汁八角

牛腱洗干净，用厨房纸吸干。

备一锅水把牛腱出出水，各种配料准备好。