苹果核桃酸奶磅蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
苹果
1
核桃仁
适量
酸奶
100
g
淡奶油
100
g
白糖
50(蛋黄)15g(蛋清)
2
g
橄榄油
30
g
香草精
几滴
朗姆酒
5
ml
准备好材料,苹果去皮在盐水中稍微浸泡一下以防表面氧化,核桃仁切碎
蛋清蛋黄分离。往蛋黄里放入50g的白糖和盐,搅匀后依次放入淡奶油和酸奶,全部搅拌均匀即可